Deixe um post-it a alguém especial! :)

post it

Os pequenos gestos contam. Muito. Às vezes, uma memória inesquecível é apenas um flash, um pequeno momento. Um sorriso, uma palavra, uma flor, um gesto. Um segundo eternizado pela nossa mente para que aquela sensação, aquela maravilhosa sensação momentânea, não se apague para sempre.

Numa fase em que vivemos a correr por entre o stress dos horários, das rotinas e das obrigações, todos os segundos contam. Todos. Tudo pode mudar num segundo. E um segundo, às vezes (tantas!) é o que faz a diferença.

Poucos segundos bastam para ler um pequeno post-it. E para escrevê-lo, também. Um post-it em que diz a alguém que ama uma coisa especial. Seja ao/à companheiro/a, ao/à filho/a, aos pais, aos familiares, aos amigos/as… Seja a quem for que para si seja especial. Deixe-lhe um post-it na cabeceira da cama, na lugar à mesa, no copo à refeição, na lancheira, na pasta, na agenda… Num sítio do costume, um sítio ou um objecto onde sabe que, de certeza absoluta, a pessoa vai mexer. E nesse sítio do costume, esta semana, num dia à sua escolha, pode estar uma coisa nova – um post-it com as suas palavras.

Um segundo de felicidade, um sorriso espontâneo, uma pequena lembrança de que o amor, ainda que a ser vivido a mil à hora, não está esquecido.

Abraçando-vos,
© Semeando

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Observe as suas emoções!

observar as emoções

Hoje começa a Lua Nova. Uma Lua Nova em Caranguejo, a puxar-nos para um mergulho profundo nas nossas emoções.

Vamos pensar um pouco. O que temos aprendido com as nossas emoções, ultimamente? O que nos tem dito o coração? O que nos têm mostrado os nossos sentimentos?

Onde está a verdade e onde está a ilusão?

Se tudo isto ainda parecer confuso, observemos as nossas emoções. Mas observemos mesmo. Sintamo-las. Olhemos para elas. Chamemos-lhes o que elas são. É raiva? É rancor? É amor? É paixão? É ciúme? É inveja? É egoísmo? É medo? É carinho? É ternura? É pena? É meiguice? Seja o que for, é o que é. É preciso olharmos para as nossas emoções exactamente pelo que elas são e não pelo que gostaríamos que elas fossem, ou pelo que correctamente elas deveriam de ser.

Esta é a única forma de sabermos a verdade. Não a verdade romanceada, fantasiada e formatada, mas a verdade como ela é. Transparente. É assim que a encontramos – enfrentando as nossas emoções tal como elas se apresentam. Sentindo o que realmente sentimos percebemos uma série de coisas: o que realmente queremos, se estamos bem ou não, se estamos felizes ou não, se estamos realizados/as ou não, se estamos no caminho certo, ou não. É daqui, do coração, que vêm todas as respostas.

E é por isso que nesta fase ele se faz ouvir com mais intensidade. Porque os tempos pedem verdade. E isso às vezes parece assustador e caótico. Confuso e difícil. Sim, parece. E ás vezes é, mesmo. É por isso que é útil, de quando em vez, calarmos a mente. A mente que, citando a nossa querida Isabel Angélica, “a mente que mente e até mente ao coração”.

Esta semana a Dica aconselha-o/a a respirar fundo perante cada explosão emocional. A observar o que a emoção mostra, a entender que pista oferece e a transformar o que precisa de ser transformado. Há que respirar fundo, há que ser sensato/a e coerente. Sim. Mas há que enfrentar a verdade, pois é isso que os tempos pedem. De nada nos serve ser Luz se formos uma Luz enfeitada pelo ego. Até a Luz, para ser alcançada, precisa da verdade. Aliás, alcançar a verdade, é fazer-se Luz.

Abraçando-vos,
© Semeando

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Comece o Verão comprometendo-se com os seus desejos!

summer freedom

O Verão começa hoje. Dê-lhe as boas vindas. Abra a janela e respire fundo – sinta o oxigénio, a vida, o calor. O Verão é a estação do brilho, das explosões de cor e vida. Sinta esta energia e deixe-se mergulhar nela. Pense em si. No seu caminho. Nos passos que tem dado até aqui. Nos que faltam dar. No que deseja. Pense no que mais deseja.

Agarre esse pensamento e escreva-o numa folha de papel. Ou num post-it. Cole-o no frigorífico, na cabeceira da cama, em qualquer lugar. Um lugar visível para onde saiba que olha, de certeza, todos os dias. Comprometa-se com esse desejo. Não se preocupe com o “como” ou com o “quando”. Foque-se no que deseja e comprometa-se a, de hoje em diante, todos os dias, dar um pequeno passo na direcção desse desejo. Nem que seja verbalizando que acredita nele. Que acredita que consegue.

Faça deste Verão um motor de movimento e mova-se na direcção do que deseja. É tempo de agir.

Abraçando-vos,
© Semeando

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Comece o dia com fruta!

fruta pela manhã

Se já o faz, óptimo! 🙂 Se ainda não o faz, aconselhamos vivamente a que adopte este hábito – coma fruta logo pela manhã, em jejum!

Porquê?
Porque como o corpo está em jejum e, portanto, com mais necessidade de se alimentar, irá absorver com mais intensidade o que quer que seja que ingira (o mesmo acontece quando tem muita fome). Assim, se for fruta, todos os nutrientes serão rapidamente absorvidos, ao passo que se a ingerir com outros alimentos (ou depois de outros alimentos) já haverá um processamento mais lento e uma triagem maior.

Além disso, o sistema digestivo não necessita de fazer um grande esforço para digerir a fruta, pelo que ingerir este tipo de alimentos em jejum ajudará o corpo a iniciar o dia de forma tranquila.

E mais – devido à rápida absorção dos nutrientes da fruta, irá começando a sentir:

  • Melhorias no seu trânsito intestinal;
  • Melhorias na sua energia matinal;
  • Melhorias na concentração;
  • Melhorias no funcionamento cerebral;
  • Melhorias no funcionamento cardíaco;
  • Melhorias, certamente, em outras funções do organismo!

Como é que sabemos isto? Porque é tudo o que andamos a constatar, ao adoptarmos este hábito. A isto juntamos um copo de água morna e, a seguir, o que nos apetecer: uma torrada de pão de centeio e um chá, ou qualquer outra coisa que goste.

Adoptar pequenos hábitos saudáveis ajuda a grandes mudanças positivas! 🙂

Abraçando-vos,
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Respire fundo antes de falar.

pensa antes de falar

É certo que agir é importante e que as acções dizem muito sobre as pessoas. Mas a palavra, erradamente subestimada, não é menos importante.

A palavra falada exprime o que nos vai no íntimo. Ela tem a missão de ser a portadora dos pensamentos e das emoções. Ela é o veículo principal de comunicação entre nós e dela podem nascer belas rosas ou duros espinhos… Mediante a nossa escolha.

A palavra emite vibrações. Vibrações que fluem pelos campos electromagnéticos que nos envolvem e que actuam com o impacto com que as dizemos. É simples assim. Elas chegam aos sítios para onde as enviamos e criam algo, mais ou menos forte, com maior ou menor impacto… Mas criam. E é por isso fundamental que comecemos a observar as palavras que dizemos e com o quê que estão alinhadas – com amor ou com ego?

Nós falamos muitas vezes sem pensar. O que é normal, é humano e faz parte. Fá-lo-emos muitas vezes, conscientes ou não, mas podemos tentar, noutras tantas vezes, pensar antes de falar. Respirar fundo. Ponderar. Reflectir.

Não é “engolir sapos”. Nada disso. Não queremos dores de garganta. 🙂 É apenas reflectir um pouco, percebendo que, se é verdade que a palavra tem o poder de construir algo, tem, de igual forma, o poder de destruir essa mesma coisa.

E a escolha, como em tudo, é nossa.

Abraçando-vos,
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6 de Junho ~ Segunda-Feira sem carne ~ Fofinhos de Ovo com Espargos

Fofinhos de Ovo com Espargos

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Esta semana temos uma refeição sem carne feita pelo Fábio Figo, que nos brindou com estes Fofinhos de Ovo e Espargos – estavam uma delícia! Ele aceitou partilhar a receita com todos/as nós, por isso aqui vai! 🙂

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 1 embalagem de espargos verdes
  • Queijo ralado qb
  • Margarina vegetal qb
  • Alho em pó qb
  • Sal qb

Preparação:

Num recipiente bata os 6 ovos com sal e alho em pó a gosto.

Unte uma forma de fazer queques com margarina vegetal (esta quantidade dá para cerca de 12 fofinhos) e coloque queijo ralado no fundo de cada forminha. Deite um pouco de ovo em cada forma (cerca de 1/4 da forma) e deite um pouco de espargos já cortados em rodelas. Cubra o resto das formas e leve ao forno pré-aquecido a 190 graus por cerca de 10, 15 minutos (vá verificando).

Acompanhe com uma saladinha verde e fica uma delícia! 🙂

Bom apetite! 🙂

~*~

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30 de Maio ~ Segunda-Feira sem carne ~ Salada de Couscous e Legumes Variados

Salada de Couscous e Legumes Variados

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Ingredientes:

  • 1 chávena de couscous
  • 1/2 pacote de macedónia + 1 punhado de feijão verde
  • 1 chávena de cogumelos
  • 2 cenouras médias
  • 1 courgette pequena ou 1/2 grande
  • Sal qb
  • Azeite qb
  • Açafrão qb
  • Coentros em pó qb
  • Alho em pó qb

Preparação:

Coloque uma panela com água e um pouco de sal grosso ao lume. Quando a água ferver, deite a macedónia e o feijão verde e deixe a cozer (cerca de 10, 15 minutos, mas vá conferindo). Quando terminarem de cozer, escorra os legumes e deixe-os a arrefecer.

Num recipiente (de vidro, de preferência) coloque 1 chávena de couscous, um fio de azeite e 1 colher de café de açafrão. Aqueça água e, quando estiver a ferver, encha a mesma chávena que usou para medir o couscous e coloque lá dentro uma colher de café de sal grosso, mexendo para dissolver. Deite a água no recipiente e tape-o de imediato, pois é a água quente que vai cozer o couscous. Deixe cerca de 10 minutos e, se a água estiver toda ensopada, pode destapar. Polvilhe coentros em pó e, com um garfo, solte o couscous, misturando-o bem. Prove para ver se o sal está do seu agrado. Se não estiver, ajuste com sal fino. Deixe a arrefecer.

Coloque uma frigideira com um fio de azeite a aquecer e deite os cogumelos. Rale as cenouras e a courgette e misture bem. Deite um pouco de alho em pó, um pouco de sal grosso e misture. Deixe a cozinhar por 10 minutos em lume brando. A courgette e a cenoura vão largar um pouco de água, mas se estiver muito seco adicione cerca de 1/2 chávena de café, apenas. Passados os 10 minutos polvilhe com coentros em pó e misture. Apague o lume e deixe arrefecer.

Quando todos os legumes e o couscous estiverem mornos, misture-os num recipiente e deixe arrefecer, ou sirva assim mesmo, morno! 🙂 É uma delícia!

*Nota:
A parte do couscous foi inspirada no livro “Cozinha Vegetariana para quem quer poupar”, de Gabriela Oliveira.

Bom apetite! 🙂

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Integre a sua espiritualidade, naturalmente.

espiritualidade

A nossa Dica da Semana é uma rubrica cujo objectivo é o de partilhar sugestões e ideias que sejam úteis e benéficas à vida do dia-a-dia. Coisas que nós mesmas vamos integrando nos nossos caminhos e vidas e que, ao percebermos que de facto fazem uma diferença positiva, partilhamos para o exterior. É uma rubrica simples, fácil e acessível.

E é precisamente por isso que decidimos abordar este tema, esta semana, nesta rubrica. Porque acreditamos que a integração da nossa espiritualidade deveria de ser assim, também – simples, fácil e acessível. E sabemos que não o é, na prática. Mas também vamos percebendo que não o é porque existem uma série de questões relacionadas com crenças e formatos que precisamos de desconstruir para lá chegarmos.

Os aniversários são sempre momentos de balanço e ponderação e, para o Semeando, não é excepção. Também nós parámos para reflectir e observar o caminho feito nestes 2 anos de projecto, (celebrámos 2 anos a 21 de Maio) e, se há coisa que cada vez mais se clarifica no nosso caminho é esta noção de que uma das bases da nossa missão é a normalização da espiritualidade. A desmistificação da mesma. Mais do que construir algo de novo, percebemos, cada vez mais, que há uma grande necessidade de desconstruir tudo o que retira à espiritualidade um lugar naturalmente aceitável nas nossas vidas.

Há cerca de 1 ano, colocámos na nossa página de Facebook o seguinte post:

“É preciso percebermos que quando falamos de espiritualidade per si não estamos a falar de religião, de algo que se adquire, ou que se prega, ou que se faz de quando em vez.

É uma ilusão pensarmos dessa forma, pois a espiritualidade é uma parte de nós, daquilo que nos compõe.

Ninguém SE TORNA espiritual… Todos SOMOS espirituais, logo à partida – todos temos um espírito, chacras, mediunidade e toda uma mesma composição energética.

Fugirmos disso ou fingirmos que não vemos ou que não acreditamos não muda nada – continuamos a ser constituídos da mesma forma, tal como continuamos a ter o mesmo nariz, mesmo que gostássemos de poder fingir que ele não está lá.

A grande diferença entre o caminho de uma qualquer religião ou crença e um caminho alinhado com a nossa espiritualidade é que, enquanto que o caminho religioso é uma escolha que depende inteiramente do que cada pessoa pretende para si, o caminho em que despertamos para a consciência da nossa espiritualidade proporciona-nos um conhecimento equivalente ao sabermos o que fazer com a nossa visão, audição, olfacto, paladar e tacto.”

E é tão somente isto. Isto, que cada vez é mais claro e firme para nós.

Se sente o apelo de procurar mais sobre si, mais sobre a vida, mais sobre quem é, mais do que o que a superfície mostra – então busque. Mas, o que sugerimos, é que busque a simplicidade. Antes de escolher religiões e formatos para compreender a sua espiritualidade, busque apenas a base. Procure conhecimento prático – o que é a sua estrutura energética, os seus chacras, a sua mediunidade… E, perante religiões e formatos use um filtro interno, pense com a sua cabeça, sinta com o seu coração. Não se deixe levar por fanatismos ou endeusamentos – questione e não permita que lhe sejam impostas regras ou doutrinas. Fuja de grandes teatros, dramas e discursos com base na desgraça. O pólo negativo existe, mas, também carece de alivio e desmistificação – chega de se usar o medo para dominar as pessoas. Procure a sensatez e o discernimento.

Com simplificar damos um exemplo base – os seres que nos guiam do outro lado do véu são formas de energia e adoptam o formato que mais nos fizer sentido, mediante a nossa História, crenças e estrutura interna. Significa isto que se para si fizer mais sentido sentir-se guiado/a por um Arcanjo, por outra pessoa pode fazer-lhe mais sentido sentir-se guiado/a por um Animal de Poder e outra pessoa pode ainda incluir ambos nas suas preces. E tudo está bem. Onde há luz e amor, há verdade e caminho. E cada um/uma é livre de escolher o que mais faz sentido para si.

É certo que este assunto é vasto e que um só texto não diz tudo, mas queremos apenas deixar uma mensagem simples – siga, sim, o apelo interno que o/a leva a procurar mais sobre si. Esse apelo existe porque há, de facto, mais a descobrir. Um Universo de coisas. 🙂 Mas sinta SEMPRE com o seu coração se o que ouve, lê e/ou vê lhe faz REALMENTE sentido. E se realmente está a ser uma via para o/a ajudar a encontrar a sua essência, o seu equilíbrio, a sua individualidade, o amor e o respeito por si mesmo/a, pelos outros/as e pela VIDA, toda a vida, todas as formas de vida.

Boa caminhada a todos/as.

Abraçando-vos,
© Semeando

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Imagem de Alex Grey

23 de Maio ~ Segunda-Feira sem carne ~ Empadinhas de Espinafres e Alho Francês

Empadinhas de Espinafres e Alho Francês

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Ingredientes:

Para a massa*:

  • 1 chávena e 1/4 de farinha de trigo com fermento
  • 3/4 chávena de farinha de trigo integral
  • 1 colher de café de sal marinho
  • 1/2 chávena de água
  • 1/2 chávena de azeite

Para o recheio:

  • 1 embalagem de esparregado
  • 1 alho francês de tamanho médio
  • Azeite qb
  • 2 dentes de alho
  • Sal qb
  • Coentros em pó qb
  • Amêndoas laminadas qb (opcional)
  • Sementes de girassol qb (opcional)
  • Farelo de aveia (ou pão ralado)

Preparação:

Comece pela massa.
Numa taça, misture as farinhas com o sal. Num copo alto, misture a água e o azeite. Faça uma cova no centro das farinhas e adicione o líquido, mexendo rapidamente até formar uma bola que se despegue do recipiente. Deixe a repousar no frigorífico durante 5 minutos.

Polvilhe uma superfície com farinha e estenda a massa com um rolo (polvilhe também o rolo com farinha). Corte círculos de tamanho médio e, numa forma de queques já untada (ou em pequenas forminhas individuais já untadas), vá colocando os círculos, pressionando a massa para que fique colada ás forminhas.

Entretanto faça o recheio.
Numa frigideira larga coloque um fio de azeite a aquecer com os 2 dentes de alho picados. Não deixe dourar, deixe só 1 ou 2 minutos, para aquecer e coloque, logo de seguida, o esparregado e o alho francês cortado em rodelas. Deite também meia chávena de café com água e tape com uma tampa para que o vapor coza os legumes mais rapidamente. Deixe a cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo para não pegar no fundo. A meio da cozedura junte mais uma chávena de café com água, sal, coentros em pó e, se gostar, uma colher de sopa de sementes de girassol e um punhado de amêndoas raladas. Misture bem.

Ao fim dos 15 minutos apague o lume e, com uma colher de sopa, recheie as forminhas com a massa (dá cerca de uma colher de sopa e meia por forminha). Polvilhe cada uma com o farelo de aveia (ou pão ralado, como preferir) e mais um pouco de coentros em pó e leve ao forno previamente aquecido a 180 graus, por cerca de 20 minutos (vá verificando até dourarem).

*Nota:
A receita da massa foi retirada do livro “Cozinha Vegetariana para quem quer poupar”, de Gabriela Oliveira. Um livro a ter, sem a menor dúvida!

Bom apetite! 🙂

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Crumble de Morango e Maçã

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Esta sobremesa é francamente deliciosa e é tão fácil de fazer! Tanto serve para um jantar diário como para um jantar especial – fica bem em qualquer ocasião!

Ingredientes:

  • 50g de farinha de trigo
  • 50g de farinha integral
  • 75g de açúcar mascavado
  • 70g de manteiga vegetal amolecida
  • Morangos (cerca de 500g)
  • 2 maçãs

Preparação:

Num recipiente junte as farinhas, o açúcar e a manteiga vegetal. Misture os ingredientes com os dedos até obter uma consistência semelhante a areia grossa. Reserve no frigorífico.

Descasque e corte as maçãs em cubos e os morangos em quartos. Disponha a fruta num tabuleiro de ir ao forno e coloque a massa por cima, cobrindo toda a fruta. Leve ao forno pré-aquecido a 190 graus por 25 minutos.

Poder comer o crumble morno ou frio, como preferir. O que sugerimos é que o coma morno com uma bola de gelado de baunilha (ou outro sabor de sua preferência) – fica absolutamente divinal! 🙂

Bom fim-de-semana,
© Semeando

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