Se procura formas mais saudáveis de preencher o interior do seu pão, das suas tostas e das suas torradas, aqui fica uma dica seguramente simples: faça compotas!

É super fácil:

• Descasque a fruta que pretende cozinhar (maçã, abóbora, morangos, uvas…) e pese.
• Coloque a fruta numa panela ao lume e acrescente metade do peso da fruta em açúcar (se for açúcar amarelo, melhor!).
• Deixe cozinhar por 20/25 min (até a fruta estar cozida) e desfaça-a com um garfo ou com a varinha mágica.
• Misture um pouco de frutos secos (ou nozes, ou pinhão, ou amêndoas) e distribua por potes de vidro.
• Deixe arrefecer e guarde no frigorífico.

Tão simples quanto isto. Terá sempre conduto para o seu pão, é saudável, sem aditivos, feito por si e, se tiver crianças, ainda pode fazer da confecção das compotas uma tarde divertida com elas.

Uma deliciosa sugestão para as tardes de Inverno.

Abraçando-vos,
© Semeando

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