Pizza de Legumes

Super fácil de fazer e pode acompanhar com batata doce frita, já alguma vez provou? É uma maravilha! 🙂

Ingredientes:

Para a base:

• A receita da base para a pizza é do blog Experiências na Cozinha e pode vê-la aqui: http://experienciasnacozinha.blogspot.pt/2012/03/massa-de-pizza-ultra-rapida-do-jamie.html
• A única alteração que fizemos foi na quantidade de sal – ao invés de 1 colher de chá pusemos meia.

Para o recheio:

• 1 pacote de polpa de tomate
• 1/2 pacote de queijo ralado emental ou mozarela
• 1 pacote de macedónia (foi o que usámos, mas pode usar os legumes que quiser!)
• Sal qb
• Oregãos qb

Preparação:

Após preparar a base, estique-a directamente numa forma (previamente untada) para tartes ou pizza. Adicione a polpa de tomate, o queijo (a gosto) e os legumes. Polvilhe com mais um pouco de queijo, um nadinha de sal e oregãos.

Em seguida é só colocar no forno, tal como é referido na receita da base, previamente aquecido a 180 graus (pode ligá-lo assim que começa a preparar a pizza, para estar bem quentinho), deixando por cerca de 2o/25 minutos, até ficar douradinha.

Bom apetite! 🙂

~*~

Clique aqui e veja o nosso evento no Facebook
e, se quiser, partilhe lá os seus resultados e as suas próprias receitas sem carne!
Uma iniciativa de todos/as, para todos/as.

~*~

Abraço forte!
© Semeando

O conteúdo escrito pelo Semeando pode ser partilhado desde que seja referenciada a fonte. Gratidão.

Imagem de Semeando